Chè hột gà là món ăn vặt rất nổi tiếng của người Hoa. Món Chè hột gà dùng ăn tráng miệng rất tốt cho sức khỏe, có tác dụng an thận, bổ phổi, đẹp da. Từng quả trứng được bao phủ đậm màu và vị của hồng trà nên trứng không còn vị tanh như bình thường, thêm long nhãn, kỷ tử và táo tàu làm món chè dễ ăn và chống ngán. Tham khảo ngay cách nấu chè hột gà đơn giản sau đây để có dịp triển ngay cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Đun sôi nồi nước, cho 5 quả trứng gà vào luộc chín trong khoảng 10 phút. Sau đó vớt trứng gà để vào thau nước lạnh để dễ bóc vỏ trứng. Nên chọn trứng gà mới hoặc trứng gà ta sẽ ngon hơn.
Cho 1.5 lít nước vào nồi và đun sôi, tiếp theo cho vào 20gr trà đen, đun sôi nước trà khoảng 5 phút thì tắt bếp. Tiếp tục ủ trà thêm 20 phút nữa để nước trà được đậm vị hơn.
Lọc nước trà qua rây, cho vào nồi lớn, thêm 80gr đường phèn. Dùng muỗng khuấy cho tan đường, sau đó cho 5 quả trứng gà đã lột vỏ vào, đun ở lửa nhỏ trong khoảng 1 tiếng.
Sau 1 tiếng, từng quả trứng có màu nâu đen rất hấp dẫn, tiếp tục cho vào nồi 30gr táo tàu, 30gr long nhãn và 10gr hạt kỷ tử. Đậy nắp và đun ở lửa nhỏ thêm 30 phút.
Chỉ vài bước đơn giản đã có ngay món chè hột gà thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Chè hột gà ăn nóng hoặc ăn lạnh đều rất ngon. Cuối tuần các bạn hãy vào bếp để làm món tráng miệng thay đổi cho cả nhà nha. Vị nhẫn đắng và mùi thơm của hồng trà hòa quyện vị béo ngậy của trứng gà rất lạ miệng và rất đáng để thử.
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull September 16 (16/09) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 9/10 Allowing some time to escape and to immerse yourself in a world of fantasy can be relaxing and therapeutic but current planetary aspects suggest this delightful experience will be short-lived. You could be brought back down to Earth with a bump but could also learn something helpful or valuable from your ethereal journey. Just try to keep it brief. Read more... summary taurus tomorrow Star 8/10 We can all sense when resistance is futile in some way. We dont always get this right, but each of us can sense accurately when its wise to simply go with the flow rather than put up a fight. Going with the flow in a particular area of your world now is your best strate...
Cancer Jun 22 − July 22 Alias: Alias: The Crab August 31 (31/08) daily cancer horoscope: summary cancer daily Star 8/10 To you, what youre asking of a certain person couldnt be more straightforward, but you cant help wondering if the way in which theyre complicating your request is intended to delay their response to suit their needs. As far youre concerned, they can run but cant hide because you know you have the upper hand in a discussion or negotiation. If they want to use delaying tactics, then fine but you know you can force their hand if your patience runs out. Read more... summary cancer tomorrow Star 10/10 Someone could be overstepping the mark where youre concerned by taking too keen an interest in your personal affairs or requesting information you dont feel comfortable...
not me haha! bought a wife from thailand will receive it soon relationship 117 Likes 17 Comments Natasha Lee Aiken Erica Brehm Who fucking cares about valentines day anymore ? I mean, if you have a new SO I get it, but otherwise... Tanya Jannat I'm always alone. De fuck do i care about some shity sugary holiday for simps? Hit me up on beer day and pizza day James Henry Wilkey Well...
Comments
Post a Comment